Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP
Хит L-Wine Collection
Игристое вино и шампанское Драпье Гранд Сандре Брют Шампань AOP 2010 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
g-n-g 93/100
Франция
Хит L-Wine Collection
Франция

Код товара: 61217

Игристое вино Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP 2010 0.75л

ДРАПЬЕ ГРАНД САНДРЕ БРЮТ ШАМПАНЬ AOP
0.75л
2006 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2009 2010 2002 Винтаж доступен только под заказ 2004 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ
13 949 Р
Цена: 13 949 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал Флюте
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

    Особенности производства

    После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. Выдержка на тонком осадке в течение 36 месяцев.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.

    Органолептика

    Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, например карпаччо из гребешков, бульону с раками и грейпфрутом, к каре ягненка с фуа-гра, фаршированной птице с кремом из горного трюфеля, выдержанного не менее 18 месяцев.

    Рейтинги
    Gilbert & Gaillard 93/100 Luca Gardini 93/100 Tim Atkin 93/100 Wine Enthusiast 94/100 Wine Spectator 94/100 International Wine Challenge Gold
    Рейтинг
    • 90+
    • 85+
    • 80+
    • легенда Drappier

      Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

    • Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.

    • С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage.

  • MG
    Mats G.

     на 

    «Golden colour, almost no visible bubbles. Small, indifferent nose. Very dry. Served too cold.»

    BS-WO
    bruno schenk - wine o'clock

     на 

    «Champagne & Friends Zurich! Will rate the fine bubbles with Stars only or a brief info. Keen to learn finally more about great Champagne »

    CH
    Christine Havens

     на 

    «The Drappier Brut Grande Sendrée is a refined blend of 55% Pinot Noir and 45% Chardonnay. The house prides itself on minimal use of sulfur and low dosage—the 2006 is voluptuous with layers of dust, walnut shells, and mahogany wood that serve to hem in fleshy, ripe orchard fruits and citrus notes. On the palate, the mousse is super fine, merging with bright acidity and wet dough on the back palate. This is a Champagne that I would like to revisit in a decade or more, certainly I am keen to watch its development.»

    MR
    Martin Redmond

     на 

    «Golden color with enticing, but subtle buttered toast, almond, dried orchard fruit aromas. On the palate it's full-bodied, and layered with a creamy delicate mousse, vibrant acidity and a harmonious character that shows orchard fruit, raspberry, candied tamarind, Meyer lemon flavors. Long finish. Blend of 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay; including 32% wines matured in oak barrels for 9 months. Aged 6 years on lees after bottling. Dosage: 5 g/1»

    ME
    Marc Engels

     на 

    «Middle Class And Blue Eyes (TC Matic) Light gold colored blend of the 3 classic Champagne grapes reaching its first stage of maturity with an intriguing nose of dried fruit and apricot and a full-bodied palate with a crispy feel, vinous touches and more stone fruit, some light chalk and brioche. Top class stuff this flagship champagne of Drappier! »

    JM
    Jack Madrid

     на 

    «The back up bubbles saves the day after the corky 1996. This was my contribution to the boys boozy lunch and my new GoTo champy. Simply delicious and at a perfect stage of freshness and maturity. Balanced yeastiness, toastiness and plain goodness. Creamy, citric mineral texture, fine mousse, racy acidity, purity of fruit. Evolved nicely in the glass. Perfect with seafood. This ticks all the boxes. Time to restock. Happy bubbly weekend my friends »

    H
    H.H.

     на 

    «Definitely prestige champagne»

    MW
    Mr Wright

     на 

    «Wow best champagne so far. Incredible nose and delicious flavors, my palate is so happy. First wine in what looks like an epic tasting event!»

    F
    Franto

     на 

    «Another great example of vintage champagne from cote de bar. Toast and nuts some refreshing citrus. Complex and bold in mouth.»

    Sari Örn

     на 

    «Tasted this when visiting Drappier in Urville. Excellent combination of ripe fruits, oak, butter and pastry with some minerals to balance the taste»

    TL
    Tracy Levine

     на 

    «Buckhead Club Grand Champagne Tasting 2017: Loved the nose - honey, fresh dough, and lemon meringue. Super fine mousse with bright acidity.»

    MJ/W
    Mads Jordansen / Winelab.dk

     на 

    «Great complex champagne! Good minerality and structure! Good value for money!»

    MB
    Mike Benson

     на 

    «4.2. Kicking things off with good friend and Vivino superstar Jack Madrid, along with Colin and Michael. Big wines to come!! »

    EDG
    Emmanuel De Ghellinck

     на 

    «Nice round and delicious. A pitty it didn't rest a little more before serving. Nice to see it made it to the table after customs kept it too long in custody.»

    RF
    Rolf-Magne Frøysland

     на 

    «Toast, bread, flowers, minerals and yeast on the nose. Crisp, fresh and fruity taste, with medium sized and lively bubbles. Nice matured champagne, especially for the price.»

    PH
    Phil Hendrickx

     на 

    «55% pinot noir 45% chardonnay nice Honey fruity taste»

    '
    'rj'

     на 

    «Excellent bubbly, perfect pairing in Tokyo with sushis, before we moved to sake. Medium gold color, many fine bubbles and nice mousse. Nose and palate is very Pinot, we first thought this was a blanc de noir. In fact, 55% PN and 45% Chard. »

    JL
    Jarkko Leivo

     на 

    «Fruity, lively, violet, nicely aged nose, intense bubbles. Honey, smooth, mouthwatering, nutty, medium length. A bit more longer structure in mouth would have given full five. Share with good friends. No need food with.»

    PH
    Pierre Hecker

     на 

    «Lovely stuff! Upon opening really firm mouse and strong acidity. Needed to calm for a bit.. Already allot of development with nice toasty notes and apples. Big but also good integrations... would love to see how this will develop even further. »

    OD
    Olivier D.

     на 

    «Great finesse and powerful aromas. Single parcel wine produced in very limited quantities. One of the top champagnes in the Aube region. Great aging potential but so good that it is difficult to keep!»

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Южной и Северной Америки»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.