El Ron Prohibido Reserva Añejo Mexican Rum 22 YO
Ром Мексиканский выдержанный ром Эль Рон Проибидо Ресерва Аньехо 22 года 0.75л
Ром
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Мексика
Роман Табаков
Мексика

Код товара: 41359

Ром El Ron Prohibido Reserva Añejo Mexican Rum 22 YO 0.75л

МЕКСИКАНСКИЙ ВЫДЕРЖАННЫЙ РОМ ЭЛЬ РОН ПРОИБИДО РЕСЕРВА АНЬЕХО 22 ГОДА
0.75л
6 917 Р
Цена: 6 917 Р
  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Крепость

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Идеальный аперитив Идеальный дижестив Ингредиент для коктейлей
Форма бокала Бокал Дижестивный
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В XVII веке испанские корабли возили в Америку бочки со сладкими креплеными винами. Чтобы не возвращаться назад с пустыми бочками, торговцы начали заполнять их мексиканским ромом, который стал известен как чингирито (Chinguirito), то есть буквально «тростниковый самогон», или абанеро (habanero), «гаванский» – дело в том, что последней остановкой кораблей на пути из Латинской Америки в Испанию была кубинская Гавана. Во время морского путешествия ром впитывал в себя из бочек ароматические и дубильные вещества и таким образом приобретал характерный темный цвет и великолепное качество. Неудивительно, что он получил в Испании огромную популярность. Это вызвало беспокойство короля Филиппа V, который посчитал, что чрезмерная симпатия к рому плохо влияет на общество, а также угрожает доходам местных производителей алкогольных напитков. В 1700 году он ввел запрет на продажу рома в Испании, который продержался до 1796 года. Несколько лет назад в Мексике решили восстановить производство легендарного абанеро. В память о событиях XVIII века новый напиток назвали El Ron Prohibido («Эль Рон Проибидо»), что переводится как «запрещенный ром». Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина, и разливают по бутылкам, которые похожи на те, что когда-то использовались испанцами для любимого абанеро.

    Особенности производства

    Из тростниковых стеблей получают сок, ферментируют его и дистиллируют в колонне в спирты. Их перевозят в погреб в штате Гуанахуато и 22 года выдерживают по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина типа хереса.

    Терруар

    Тростниковые стебли привозят в город Веракрус на побережье Атлантического океана, здесь из них получают спирты, которые отправляют на выдержку в специально построенный погреб в штате Гуанахуато.

    Органолептика

    Невероятно мягкий шелковистый ром блестящего янтарно-золотистого цвета с оттенком охры. Насыщенный аромат с нотами патоки, ванили, персика, какао, карамели, грецкого и миндального орехов, аниса, корицы, дерева, кофе, дыма и табака. Богатый вкус в целом повторяет аромат рома и дополняется нотами сладких цукатов. В длительном гладком послевкусии доминируют тона ванильного шоколада, дерева и кофе.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением одного кубика льда.

    Рекомендует
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Открыт прием заявок на конкурс для начинающих в винной индустрии Wine Start

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.